*پرشـين دريــم تيم تـقـديم ميـکند* "Shima" :مترجم
(قسمت 31) حتی اگه تمام کارمندای آشپزخونه ازت متنفر باشن
من عاشقتم
...من
همه چی و میدونم
جین جونگ هه، چه سول جا
ایم گوک جونگ و تو
میدونم یه خانواده این و توی یه خونه زندگی میکنین
میدونم از اول گولم زدین تا اینجا استخدام شین
همه چی و میدونم
چی میگه؟
...شماها اونجا
چیکار میکنین؟
این الان مهم نیست
ما اومدیم یکم گوشت برداریم تا خوردش کنیم
اما یهویی حرفای بدی ناپسندی شنیدیم
برای همین یواشکی داشتم به حرفاتون گوش میدادم
بیاین بیرون حرف بزنیم
ایش خانم چه
یعنی چی ک شماها یه خانواده این؟
تو با سه وو زندگی میکنی؟
ای خدا حالا چیکار کنم ؟
(وُک گرسنه)
اون تو چیزی شده؟
چرا تو این ساعت همه تو آشپزخونن؟
بریم بیاین بریم
کجا بریم ؟- گفتم بریم-
اما نودل درست کرده بود
از کی میدونی؟
(دان سه وو دختر بزرگ دان سونگ گی و جین جونگ هه)
بعداز اینکه دیشب اینو دیدم
شماها باید بهم بزنین - عمه -
من فقط مثل عمه ی سه وو نیستم
بهتره قبل از اینکه خانم جین بفهمه باهم بهم بزنین
تو مادر دوست دخترت و اخراج کردی
همین الان بهم بزنین
خانم چه
فکر نمیکنی داری زیاده روی میکنی ؟
چطور دارم زیاده روی میکنم؟
همه ی اینا به خاطر تو اتفاق افتاد
مگه من چیکار کردم
سه وو بهم پیشنهاد داد بیام اینجا کار کنم
خودت گفتی دنبال کار میگردی
...منم گفته بهتره بیای پیش یه سرآشپز خوب
توی یه رستوران چینی کار کنی
حداقل بین ماها تو یه کار درستی گیرت میومد
منم وقتی اومدم اینجا و دیدم تو و گوک جونگ و
مامانم اینجا کار میکنین سوپرایز شدم
میدونم هممون باید کار کنیم تا اجاره رو بدیم
اما مامانم به عمرش یدونه ظرفم نشسته
برای همین پیشنهاد دادم بیام اینجا گارسون شم تا با مامانم کارم و عوض کنم
ای خدا اگه انقد به مامانت اهمیت میدی تو
چرا رفتی با پسری دوست شدی که مامانت ازش متنفره؟
یعنی میگی شما هیچ اشتباهی نکردی؟
اون داستانش فرق داره
چطور شما دوتا راجع به قرار گذاشتنتون میتونین بهمون دروغ بگین؟
تو نبودی که به خانم جین گفتی سه وو رو ...دوست نداری
و هیچوقتم یه همچین اتفاقی نمیوفته؟
فکر نمیکنی این تویی ک گولمون زدی؟
...پس یعنی میگی این که شماها به من دروغ گفتین
اصن هیچی نیست دیگه ها؟
میدونی من چقد به شما اعتماد داشتم و دوستتون داشتم
...اون
به خاطر اینه ک کارم تو آشپزخونه خیلی خوبه
چرا اینکار و با من میکنی ؟
عمه بیا ازش عذر خواهی کنیم
ما اول بهش دروغ گفتیم
"عاشقتم پونگ "خودم با گوشام شنیدم اینو گفتی
قبل از اینکه مامانت بفهمه باهاش بهم بزن
تا من بهش نگم
همین حالا باهاش بهم بزن تا منم دهنم و بسته نگه دارم
باید بریم دیر شده
خانم چه
...من برای تو
چی ام؟
...توام
ازم متنفری؟
من هنوز اونقد اینجا کار نکردم
اما 20 سال برای خانم جین کار کردم
نمیدونم سه وو چی فکر میکنه
اما من اونو برادرزادم میبینم
همیشه مراقبش بودم براش ظرف غذا بستم
حتی برای عروسیش کمکش کردم
اگه خودم بعنوان خدمتکار خونه شون میدیدم
جرات نمیکردم اینطوری حرف بزنم
...شاید فک کنی من زیاده روی کردم اما من
عاشق این بودم ک عضوی از این خانواده باشم
بیست سال گذشته
من تو خونشون مثل یه عضو خانواده زندگی کردم
برای همین انتخاب دیگه ای ندارم
متاسفم سرآشپز پونگ
خانم چه وایسا
بریم میرسونمت خونه
معذرت میخوام حرفی برای گفتن ندارم
متاسفم ک دروغ گفتم و راستش و نگفتم
به خاطر این مسئله بیشتر از 100 بار بهت دروغ گفتم
...از این به بعد، تو میتونی
متاسفم
...یچیزی و
واقعا میخوام بدونم
اونجا خونه ی کی بود؟
خونه ای بود که با همسر سابقم توش زندگی میکردم
از این به بعد میتونی 100 تا دروغ بهم بگی
میتونی، عاشق تک تکه دروغات میشم
بیا اینجا
واقعا متاسفم
هیچوقت راحت نبود
حتی نمیتونستم راحت بخوابم
راجع به چیز دیگه ای هم بهم دروغ گفتی؟
تا جایی ک میدونم نه
حتما خیلی سخت بوده
حتما سخت بوده که اینارو تو دلت نگه داری
از این به بعد بهم دروغ نگو
سه وو
به خودت بیا، بریم خونه
دیگه متاسفم نیستم که بهت دروغ گفتم
...فکر کردی من و خانم جین شوخی داریم
چون پیشت کار میکنیم؟
...باید یه خوردکن جدید
و یه نودل کار جدید استخدام کنی
و یکی که جای سه وو رو پر کنه
بریم سه وو - فردا میبینمت-
کسی نمیدونه فردا چی پیش میاد
شب بخیر
صحیح و سالم برو - باشه -
شب بخیر خانم چه
خداحافظ، سرآشپز پونگ
حتما مامانم خوابه چراغارو روشن نکن
یکم آب میخوای؟
بخور
سه وو
دیوونه شدی؟ تو آشپزخونه ای ک هممون کار میکنیم ؟
....انگاری تو
بیشتر از اون عاشقشی
تو بیشتر خوشت میاد ازش ؟
احتمالا
یه خانم نباید نشون بده که از کسی خوشش میاد
تو غرور نداری؟
...چیزی ک تو فریزر گفتی
منو ناراحت کرد
خانما نباید اول بگن "عاشقتم"
مردا باید اینو اول بگن
تازه وقتی یه مردی ده بار گفت عاشقته
تو باید تازه فکر کنی که یه بار بگی عاشقی
تو براش خیلی بیشتر از کافی هستی
چرا تو باید اول اعتراف کنی؟
اول گفتی عاشقشی
تا حالا همینجوری قرار میزاشتی؟
من بهش گفتم ازش خوشم میاد
من کلی دروغ بهش گفتم حالا معلومه ک من باید اول بگم عاشقشم
خداروشکر که من بیشتر عاشقشم
سول جا تو با مانگ دال قرار میزاری نه؟
بحث و عوض نکن
من به کسی نمیگم که تو قرار میزاری
توام راجع به ما به کسی نگو
پس من همین امروز با مانگ دال بهم میزنم
توام باید با پونگ بهم بزنی
ما میتونیم کاری کنیم بین مامان و پونگ خوب بشه
فک میکنی ممکنه؟
(ناتوانی در پرداخت پول تعمیرات، ناتوانی در اداره ی هتل)
(دستمزد ساخت و ساز و سریعا بدین )
(پول تعمیرات ساخت و ساز و بدین )
...گفتی حق شکایت و رستوران و غذا
بهم ربطی ندارن
حالا میبینی چطور بهم ربط دارن
!توجه
!بریم
!بگیریمش
!اره - !اره -
(حقمون و میخوایم )
فکر کنم یه مشکلی هست
(ما پول پرداخت نشده ی ساخت وسازمون و میخوایم )
چیکار میکنین؟
ما داریم مطابق قانون و عدالت پیش میریم
رئیس تو صدا کن
آقای یونگ
واقعا که
چیل سونگ ی دقیقه پیش با استفاده از حق اعتراضش شروع کرده
احمقانه اس
دارن تو بخشی ک تعمیراتش و انجام دادن اعتراض میکنن
دارن این اعتراضات و راه میندازن تا از کسب و کارمون جلوگیری کنن
تا نتونیم گزارششون به پلیس ام بدیم
فقطم به خاطر اینکه حق شکایت و خریدن
اگه گنگسترا همینجوری به شکایتشون تو لابی ادامه بدن
تو یه هفته همه ی مشتریا رو از دست میدی
اگه هتل بره به مزایده
به خاطر این کارشون خیلی ارزون فروش میره
...باید خیلی سریع پول جور کنی
و حق شکایت و از چیل سونگ بخری
آقای یونگ
پیشنهادی که قبلا دادم و
یادتون میاد؟
چرا قبولش نکردین؟
اونوقت چیل سونگ سر راه میاد
واقعا باید اینکارو بکنیم؟
با رستوران؟
من یه تماس میگیرم
از هتل عظیم تماس میگیرم
عصر بخیر
گنگسترا حقشون و میخوان
این هتل مسخره پولمون و نمیده
گنگسترا
این هتل پول مارو نمیده
گنگسترا برگشتن
اینو ببین
به خاطرشون تموم مشتریامونو از دست میدیم
واقعا؟
باشه
داداش
یکی میخواد رستوران هتل و 3 میلیون دلار بخره
داره با هتل حرف میزنه
همه ی سرآشپزا هم میخواد
خب ؟ - به نظر میرسه با اون پول میخوان -
جلوی حق اعتراض مارو بگیرن
پولشم آماده داره یارو
اما آقای یونگ یکم دست دست کرده بالاخره رستورانه هتله
اگه این هتل و بگیریم
بدون رستورانش فایده نداره که
درسته
اینو بگیر
این وقت صبح کیه یعنی؟
درو بازکن
باشه
سول جا برام یه نوشیدنی خنک درست کن- حتما -
مامان من درست میکنم، سول جا تو راحت باش
"Shima" :مترجم
...سرآشپز
خواب میبینم؟
نه بابا
پونگ
من کل دیشب و بیرون خونتون منتظر بودم
سلام
مادر جون
یاخدا بهم گفت مادرجون
....تصمیم گرفتی
رستوران هتل و بفروشی؟
اره
به لطف تو
...سرآشپز تو و سرآشپز من
بزاریم باهم مسابقه بدن
منظورت چیه؟
اگه سرآشپز تو برد
...من حق شکایت و بهت میدم
اون 3 میلیون ارزش داره
پس نمیخواد رستورانت و بفروشی
اگه پونگ برد چی؟
اونوقت من رستوران و میگیرم
خنگ نباش این اخرین شانسته
...هیچ شانسی نداری جز اینکه
رستوران و بفروشی مگه نه؟
اره
این چطوره؟
اگه پونگ باخت
وُک گرسنه رو ببند
حق شکایت و بهم پس بده و
بستن وُک گرسنه
...اگه باختیم رستوران مال شما
بدون رزرو
برات ناعادلانه نیست؟
اصلا
اصلا ناعادلانه نیست چطور؟
چون ما میبریم مهم نیست چطوری
حق شکایت و وُک گرسنه
انجامش میدیم
وقتی این مسابقه رو انجام میدیم
از لابی هتل برین
باشه
پس فعلا آتش بس اعلام کردیم
سرآشپز پونگ همه چی و میدونه
میدونه خانواده ایم
وای خدا
...اما بازم
..یعنی میگم
این وقت روز اومده اینجا
بهم گفت مادرجون
چرا بهم گفت مادرجون، سول جا؟
...من و سه وو
همدیگه رو دوست داریم
من با دخترتون قرار میزارم
دیوونه شدی؟
اره دیوونه شدم
شما باعث شدین دیوونه بشم
قرار گزاشتن من با دخترتون
بدتر از راز شما توی آشپزخونم نیست
سرآشپز پونگ اون
...تا وقتی سه وو نگه ک دیگه دوستم نداره
من باهاش قرار میزارم حتی اگه
شما مانع شین
خیلی سخت تر و با احساس تر از آتیش عاشقشم
میتونید منتظرش باشین
نگرانش باشین
و نگاه کنین
همین - دیوونه شده دیوونه شده -
خوردکن، نودل کار و دستیار آتش
دیر نکنین برای کار
خواهشا مدیر سالن هم بیان سر کار
من زودتر میرم و برای باز کردن آماده میشم
وقت نکردی صورتت و بشوری؟
حتی دندونامم مسواک نزدم، نیا نزدیک
کارت خوب بود
جدا خوب بود؟
من میام سرکار
ای کاش منم مامان داشتم
بهت حسودیم شد
تو رستوران منتظرم باش
فکر میکنی امروز بتونیم کار و کاسبی و بگردونیم؟
فکر نکنم کسی پیداش شه
!باید بتونیم، ما میتونیم
!ما میتونیم
اخم کن رو خودت کار کن
خب حواستون اینجا باشه
(!دستمزد پرداخت نشدمون و بدین)
یه مدتی آتیشمون و خاموش نگه میداریم
جمع و جور کنین
چی؟ - چی؟ -
بریم
چرا؟
پونگ کجایی؟
سول جا اگه بری رستورانش دوستیمون تمومه
توام همینطور گوک جونگ
اگه بری رستوران پونگ
باید از این خونه بری
سه وو توام همینطور اگه سرآشپز پونگ و دوست داری
از این خونه برو
دیگه خانواده نیستیم
از این به بعد تنها زندگی میکنم
پدرتم که توی زندانه
...منم یه اتاق کوچیک میگیرم
و اونجا سر میکنم
لطفا خانم جین این حرفا چیه
من کسی بودم که گفتم باید یواشکی قرار بزاریم
منم بودم که اول بهش گفتم بریم بیرون باید ...منو تنبیه کنی
به جای اینکه از پونگ متنفر باشی
من سنم بیشتر از اونه که بخوام انقد اهمیت بدم
آشپز خوبی ام نیستم
چطور میتونم یه همچین مردی و رد کنم وقتی !خودم هیچی نیستم؟
حتی وقتی هنوز کسی بام قرار میزاره باید خودم خوش شانس بدونم
دهنت و ببند
خب این از خوراک ترش و شیرین شما
من میتونم جاجانگمیون داشته باشم؟
یه لحظه لطفا
بفرمایید، شما 4تا میخواستین؟ شما 2تا؟
شما 4تا سرویس میخواین؟ اوکی
خوراک ترش و شیرین- خوراک ترش و شیرین -
!ببخشید
...میز 6 منتظر 4تا جاجانگمیونه
و خوراک ترش و شیرین، کی آماده میشه؟
دیگه آماده اس
دونگ شیک 4 سری نودل میخوام - بله سرآشپز -
اوکی بریم - !بریم -
فک کنم خوبه این - ببینم -
داغه داغه
خیلی خوشمزه اس
اوکی بریم - اوکی بریم -
ها، اینم یه خوراک سنتی
...مشتری تو اتاق 3تا جاجانگمیون دیگه میخواد
و دوتا ظرف جاجانگمیون هشت رنگ
سرجمع 8تا شد درست؟
سرمون خیلی شلوغه
فقط سفارش جاجانگمیون و خوراک ترش و شیرین بگیر
باشه
خوشمزه نیس؟ - اینم خوراک ترش و شیرینتون-
نگران نباشین
امیدوارم لذت ببرین - ممنون -
شما اینجا کار میکنی؟
ببخشید؟
منو نشناختی؟
ما قبلا دوبار همو دیدیم
من تا حالا شمارو ندیدم
چی؟
واقعا دیگه زیاده روی میکنین
شاید به من هیچ علاقه ای نداشته باشین
ولی قبلا بعنوان بیمار و یه بارم پزشک حیوانات همو دیدیم
و امروز سومین باره
چطور اصلا منو یادتون نمیاد؟
خو حالا چرا ازم ناراحت شدین ؟
من فقط گفتم ندیدمتون و این بار اوله
باید یادم بیاد شمارو ؟
بله
لطفا یادتون بیاد
واقعا ناراحت میشم اگه بازم بگین منو نمیشناسین
من لی جی گیونگم
دامپزشکم تو کلینیک حیوانات
متوجه شدین ؟
جواب بدین
خانم لی جی گیونگ من خیلی سرم شلوغه
از غذاتون لذت ببرید
....هی وایسا
چیسو و دونگ شیک دیم سوم هارو چک کنین
!بله سرآشپز - !بله سرآشپز -
ببرینشون برای سفارشای اتاق - بله سرآشپز -
اینا میان یا نه؟
یی مان ازت خواستم برام کلم چینی بشوری
درسته
برای چی؟ - نیاز ندارم بهش؟ -
فقط برای خوراک سرخ شده و سوپ برنج استفاده داره
مام که سفارش اینارو نگرفتیم ولش کن
قاطی کردم فک کردم نیازش داریم
واقعا به بودن سول جا نیاز دارم
وگرنه هی قاطی میکنم
وایسا بینم گوک جونگم نمیخواد پاشه بیاد؟
آدم وقتی کارش گرفته بهتر کار میکنه
مشتری از دست دادن یه لحظه اس
بیا داداش
برشون گردون - چی؟ -
ای بابا
هیییی
آبجو ؟
تنکیو
حالم جا اومد
پونگ
...من پیشنهاد یه مسابقه آشپزی
در برابر رستوران هتل دادم
سونگ یونگ ریونگ وُک گرسنه و خواست
منم قبول کردم
...من
خیلی بهت اعتماد کردم
اگه ببازم چی؟
...من میدونستم
که تو هیچوقت نمیبازی
چرا انقد فشار روم میزاری؟
اگه ببازم کلی غر میزنی سرم اونوقت
اشکالی نداره ببازی
واقعا؟ - اره -
جدنی میگی؟
اگه ببازی
....باید بریم توی روستا وسط ناکجا آباد
و یه رستوران کوچیک چینی باز کنیم
انگاری که اصن هیچی نداشتیم
از اوله اول شروع کنیم
از اول باید هرچی راه اومدیم و
دوباره شروع کنیم به رفتن
من هر روز جاجانگمیون و خوراک ترش و شیرین
تورو میخورم
همین برام کافیه
من اینکارو نمیکنم - پونگ -
تو قبلا هم اوضاعت کلی داغون بوده
چطور میتونی بگی اشکال نداره ببازم؟
من نمیتونم - پونگ -
بیخیال
میدونی اگه ببازم چقد میشه؟
...تو 3 میلیون دلار برای حق شکایت هزینه کردی
وُک گرسنه ام شاید 1 میلیون دلار بیارزه
این مسابقه ی اشپزی 4 میلیون دلار می ارزه
من نمیتونم
من چطور میتونم با این وضع زندگی کنم؟
ای خدا نمیتونم
من الان وُک گرسنه رو دوست دارم
اینجا برام خیلی با معنی تره
چرا رو اینجا شرط بستی؟
هوی پونگ
...تو بهم گفتی رستوران هتل
جاییکه که ده سال از عمرت و گذاشتی
برای همین من خواستمش
...من میخوام تو
درست وسط رستوران هتل بایستی
اگه میترسی که ممکنه ببازی
همین الانم باختی
تو یه مرد واقعی نیستی
...هتل وقتی
سر جاجانگمیون و خوراک ترش وشیرین مسابقه گذاشتیم باخت
چون اونا غذا طبق دستور اصلی درست نمیکنن
بعدم بعنوان داور فقط یه پرستار بود اونجا
خیلی یهویی شد
این دفعه تو و اون یونگ سر ساختمونا شرط بستین
...همه برای زندگیشون تلاش میکنن من
از امتحانش میترسم
!اما تو یه مردی
بیخیال
چیل سونگ
همین الان گفتی اشکال نداره اگه ببازم
اما اگه ببازم ساختمون میره
اونوقت دوستی ما تموم میشه
...تو برای من
هرکسی نیستی
...من میخوام
مدت زمان زیادی
باهات باشم
هرچی داری و سرمن شرط بندی نکن
هوی پونگ
...چطوری میخوای
با این ذهنیت سه وو رو شاد کنی؟
...من میدونم
که شماها همدیگه رو دوست دارین
یهویی چیشد حرفی نداری؟
...واقعا
بهت حسودیم میشه ، عوضی
انجامش میدم
به این میگن مرد واقعی
تو مردی
برای توعه
برای سه وو نیست؟
...اون
...حتی اگه سرآشپز یه
یه رستوران چینی. کوچیک ام باشم دوستم داره
عوضی مسخره
خوبه
انجامش میدی اره؟
اره
خب طاس و ریختیم رفت
...فک میکنی نیچه
طرف ماست؟
طرف هیچکس نیست
...چیزی که مهمه اینه
تو طاس و انداختی چون بهم اعتماد داشتی
*پرشـين دريــم تيم* "Shima" :مترجم
"براي حمايت از مترجمان، زيرنويس را از کانال ما دانلود کنيد" @PersianDreamTeam